טארטלטים, מקרונים - An Overview
טארטלטים, מקרונים - An Overview
Blog Article
לכל הפריטים הולנד איטליה הקטנה ממתקים מהעולם אביזרים לאפיה
מרפדים את הרינגים עם הבצק תוך כדי הידוק לדפנות ולתחתית. חשוב מאוד לרפד את התבניות כמו שצריך, על מנת שדפנות הבצק לא “יצנחו” באפייה.
באופן אישי אני אוהבת לשלב בין השניים (ולעיתים מוסיפה גם שקדים טחונים), מה שמניב בצק פריך עדין וטעים.
לכל האביזרים לאפיה לקקנים, מטרפות, מערוכים וספטולות צנטרים ושקיות זילוף רינגים תבניות סיליקון תבניות אפיה תבניות סיליקון לאותיות עזרים לאפיה אביזרי מטבח טפטים ותחתיות לקינוחים קורצנים לעוגיות תחתיות לעוגות וקינוחים חד פעמי וציוד משלים
בנוגע למקרונים, כדאי להשתמש במדחום, על מנת שהתוצאות תהיינה מדויקות ויצא קרם חמאה מוצלח. אם עוקבים אחרי ההוראות, לאחר מספר ניסיונות (אין מה לעשות, זה עדיין מעט מסובך), כבר אפשר לראות תוצאות טובות, לכן שווה לנסות, במיוחד אם את אוהבת מקרונים.
את חושבת שצריך להכפיל את המלית? כי לי הכמות נראה מספקת…
על החברה – הסיפור שלנו – איכות המוצר כתבות, מאמרים והמלצות על רות פטיפורים
האם חובה להשתמש בקרם פרלינה, כלומר אם אשים שוקלד מריר ונוטלה במקום זה לא יעבוד? איפה רוכשים את הקרם הזה אם הוא חובה?
אפשר לנסות להמיר את הפרלינה בנוטלה, לדעתי הטעם יהיה מעט חלש, אבל עדיין טעים מאוד:-)
מוסיפים חלמונים בזה אחר זה תוך ערבוב עד שהם נטמעים בתערובת.
אם מרדדים את הבצק עבה מדי אז ייתכן שהוא באמת לא יספיק להיאפות כמו שצריך והמלית תהיה מוכנה קודם.
אפשר להקפיא את כל הטארטלטים המוכנים, אבל לטעמי עדיף להכין אותם טריים. הכנת המלית לא לוקחת זמן רב, ואת הבצק הפריך ממילא ניתן להקפיא, ככה שלדעתי זו הדרך הטובה ביותר.
בצק פריך שמוסיפים לו קורנפלור מקבל מרקם מעודן יותר, משום שהקורנפלור הרבה יותר עדין מקמח.
פאי שוקולד ואגוזים בעיצוב מודרני
עגלת קניות עמוד הבית / טארטלטים ומקרונים קטלוג טארטלטים ומקרונים
עגלת קניות עמוד הבית / חומרי גלם / טארטלטים, מקרונים, פבלובה ומרנגים טארטלטים, מקרונים, פבלובה ומרנגים website
Report this page